Odżywianie

Podział składników odżywczych

Każdy pokarm, jaki spożywa człowiek składa się zasadniczo z trzech głównym elementów, którymi są białka, czyli aminokwasy, tłuszcze oraz węglowodany. Wszystkie te składniki w odpowiednich proporcjach są niezbędne do życia i prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu – nie można całkowicie wyeliminować żadnego z nich, jak również przesadzić z jego przyjmowaniem. Różni specjaliści podają różne proporcje tych elementów i nie ma jednej idealnej formuły z uwagi na to, jak różne bywają organizmy ludzkie. Oprócz białek, tłuszczy i węglowodanów konieczne są także tak zwane mikroelementy, jak witaminy, jednak najczęściej przy okazji przejścia na zdrowy tryb życia i żywienia zaleca się dostarczanie ich z zewnątrz w postaci tabletek czy napojów izotonicznych, więc nie ma potrzeby tak się rozdrabniać. W przypadku makroskładników, o których mowa, warto trzymać się w miarę określonego systemu – niech to nie będzie dieta, jednak pewien zdrowy standard, którego nie przekraczamy w żadną ze stron. Przy odpowiednim doborze składników w pożywieniu zmniejszamy ryzyko problemów trawiennych i poprawiamy samopoczucie budując pozytywne nawyki.

Zobacz również:
Praca metabolizmu
Każdy w swoim życiu słyszał pojęcie „metabolizm”. Nie każdy jednak wie, na czym polega jego praca, jak ważny jest dla naszego życia i jak wykorzystać zasady jego działania na swoją korzyść. Mówiąc jednym zdaniem – metabolizm człowieka...

Warzywa a zdrowie
Każdy kto interesował się zdrowym trybem życia i chciał dowiedzieć się co powinien jeść, by być zdrowym, słyszał o konieczności spożywania warzyw. Różne źródła podają różne ich właściwości i zalety. Warzywa są naturalnym źródłem...

Białko, a mięśnie
Z trzech bazowych składników pożywienia, czyli węglowodanów, tłuszczy i białka, tylko to ostatnie nie odkłada się w organiźmie w formie zapasu. Węglowodany i tłuszcze, jeśli jest ich za dużo, mogą być konwertowane w tkankę tłuszczową...

Copyright @ 2010 Odżywianie