Odżywianie

Słodycze

Słodyczami jesteśmy obdarowywani przy różnych okazjach, spożywamy je na przyjęciach, dla smaku lub, co najgorsze – dla zabicia czasu i stresu. O ile jedzenie słodkich przekąsek od czasu do czasu nie jest niczym złym, o tyle spożywanie ich zbyt często prowadzi nie tylko do nadwagi, ale i problemów z układem trawiennym. Słodyczne i chipsy produkowane są masowo, z tych samych produktów, w przypadku chipsów są to ziemniaki smażone ciągle na tym samym oleju. Słodycze składają się z cukrów prostych, które nie zapewniają energii na długo, są bardzo mocno przetworzone i zawierają duże ilości substancji smakowych. Zjedzenie ciastek czy czekolady powoduje dostarczenie chwilowej przyjemności, energia utrzymuje się przez kilka minut i ponownie jesteśmy głodni. Nie ma możliwości zastąpienia prawdziwego posiłku słodyczami, ponieważ wiele z nich nie jest w ogóle przetwarzane w organiźmie na energię. Nasz metabolizm po prostu „przerzuca” je dalej i wydala, często nie czerpiąc z nich energii. Cukry proste bardzo szybko odkładane są w formie tkanki tłuszczowej, a tłuszcze trans znajdujące się w tego typu produktach mogą być powodem niestrawności i kłopotów ze zdrowiem.

Zobacz również:

Smażenie
Proces smażenia to obróbka cieplna, najczęściej mięsa, w oleju czasami rozcieńczonym wodą. Powoduje zwiększenie zawartości tłuszczu w pokarmie zależnie od ilości oleju i czasu smażenia. Największy stopień wchłaniania mają potrawy przyrządzane...

Picie wody
Woda, jako niezbędny do życia organizmów element musi być spożywana codziennie. Średnio dla człowieka jest to minimum 1,5l. Problem jednak w tym, że większość z nas nie wie, kiedy i ile pić wody. Organizm bez przerwy potrzebuje płynów i...

Alkohol w diecie
Alkohol od wieków podawany jest do posiłków, jak również spożywany przy różnych okazjach. Jego rola w życiu człowieka sięga starożytności, a odkryto jego właściwości prawdopodobnie o wiele wcześniej. W dzisiejszych czasach istnieje ogromna...

imprezy integracyjne