Odżywianie

Warzywa a zdrowie

Każdy kto interesował się zdrowym trybem życia i chciał dowiedzieć się co powinien jeść, by być zdrowym, słyszał o konieczności spożywania warzyw. Różne źródła podają różne ich właściwości i zalety. Warzywa są naturalnym źródłem witamin pochodzenia naturalnego, często zawierają błonnik, który usprawnia pracę całego metabolizmu. Ich rola w diecie jest ogromna, ponieważ oprócz białek, tłuszczy i węglowodanów, organizm bezwzględnie potrzebuje „czegoś zielonego”, by wydalać toksyny powstające przy okazji procesu trawienia. Mówi się, że im bardziej zielone warzywo, tym zdrowsze. Do jednych z najlepiej działających na człowieka zaliczają się więc zielone brokuły. Zawartość witamin w warzywach nie jest wystarczająco duża, by przy spożywaniu normalnych porcji zaspokoić dzienne zapotrzebowanie człowieka na te mikroelementy, dlatego nie należy rezygnować z przyjmowania osobnych kapsułek. Podsumowując – warzywa są jedną z najlepszych opcji na utrzymanie „czystości” w naszych jelitach. Średnio, spożywając około 60 gram warzyw do posiłków głównych jesteśmy w stanie zaprowadzić w układzie trawiennym względny spokój, a więc wniosek jest bardzo prosty – warzywa spożywamy jak najczęściej, by nie martwić się o trawienie.

Zobacz również:

Ograniczenie tłuszczy
W latach 80-90 na całym świecie modny był pogląd, że tłuszcze są bardzo złe i należy je całkowicie wyrzucić. Wtedy też powstawała masa produktów żywieniowych z dopiskiem „Fat Free”, czyli bez tłuszczowych. Ludzie pragnący zrzucić...

Zbilansowana dieta
Odkąd pojawiła się nadwaga, pojawiały się również różnego rodzaju diety. Nie sposób zliczyć je wszystkie, jednak najwięcej pojawiło się w ciągu ostatnich 10 lat. Wtedy to powstawały wymysły, które miały być przełomem dietetycznym,...

Spalanie energii
Powszechnie mówi się, że każdy kto chciałby utrzymać się w dobrym zdrowiu, poprawić pracę serca lub spalić tkankę tłuszczową powinien dużo ćwiczyć. Nie zawsze mówi się jednak, w jaki sposób powinno się to robić, ile czasu powinny...